Diário do Sul

» Pequeno-almoço, almoço e jantar…

… quando o pobre come mais, o alimento encarece e o pobre deixa de o poder comer.

O mundo vive um momento de grande perplexidade, em consequência da crise que se vive ao nível da energia e da alimentação. Na realidade, na generalidade dos países, o custo da energia e dos principais bens alimentares aumenta quotidianamente, o que coloca as pessoas perante uma realidade cada vez mais difícil.

Muitas causas têm sido apontadas para o despoletar desta difícil circunstância mundial: uns dizem que foram as especulações que se realizam nas bolsas mundiais, na sequência da crise do crédito imobiliário nos Estados Unidos; outros afirmam que é o crescente consumo de energia e o decréscimo da produção de petróleo; alguns indicam que tudo não passa de um período momentâneo que passará rapidamente. O Presidente brasileiro, Lula da Silva, quando interrogado sobre esta questão, referiu que tudo o que aconteceu resulta do facto de centenas de milhões de seres humanos, pela primeira vez nas suas vidas, tomarem três refeições diárias: o pequeno-almoço, o almoço e o jantar.

Centenas de milhões de chineses, indianos, brasileiros, entre muitos outros habitantes de países em franco desenvolvimento, começaram, finalmente, a ter um padrão de consumo alimentar e energético semelhante ao que existe nos países mais ricos. Foi esta pequena alteração no acesso à alimentação e à energia a causa que poderá ter gerado toda esta convulsão mundial.

Paradoxalmente, esta maior democratização no acesso à energia e à alimentação resultou num aumento brutal do preço desses bens de primeira necessidade, pelo que, uma vez mais, os pobres irão ficar privados deles. É o grande paradoxo destes nossos tempos: quando o pobre come mais, o alimento encarece e o pobre deixa de o poder comer.

Injusto mundo, este em que vivemos.

28/04/2008